编者按：

成都文殊院旁的街道还未来到初秋的薄凉。风从巷口吹来，带着隔壁茶馆里竹叶青的清香，也带着桂花将开未开的甜意。

猫耳朵酒店全国旗舰店门前花团锦簇，青绿色立牌立在拱门两侧，年轻人三三两两聚在门口举着手机拍照，有人围着一只被抱在怀里的橘猫笑出了声——那猫眯着眼，尾巴慢悠悠地甩，一副见惯了大场面的模样。

王昆站在大堂深处，穿一件简洁的深色外套，手里端着杯咖啡。他的目光从门口的人流扫过自助办理台，又落在吧台后那排亮着暖光的酒柜上。吧台上方悬着一块小木牌，写着“日咖夜酒”，旁边趴着一只猫的剪影涂鸦。大堂里放着轻快的爵士乐，几个年轻人靠在沙发上，有的敲着笔记本电脑，有的端着咖啡闲聊——没有穿制服的人走来走去，但你知道，总有人在某个角落留意着这一切。

作为这家旗舰店的投资人代表，这一天他等了很久。从第一次听说“猫耳朵”这个名字，到看着空荡荡的毛坯房一点点变成眼前这间年轻、明亮、带着猫爪印记的酒店，中间隔了大半年。采访就在一张小圆桌旁开始了。他说话不快，带着中年投资人特有的实在劲儿，不绕弯子——“酒店拼的不只是房间和价格，更是一种让人愿意住下来、愿意再来的情绪价值。”

本文由雷龙宇撰稿、编辑，王方圆终审，能量中国·中国发展网传播矩阵受权首发。特别鸣谢东呈集团。

缘起：一个名字，和一支“不呆板”的团队

王昆不是第一次做酒店投资。华住、锦江、博涛这些连锁集团的项目他都接触过，行业里的套路、利润模型、回本周期，早已了然于胸。在成都做了这么多年生意，他见过一轮轮酒店品牌的起起落落——哪些靠规模取胜，哪些靠位置吃饭，哪些靠管理效率压成本，心里都有一本账。朋友笑他是“酒店老炮”，他也不否认。但猫耳朵不一样——他笑了笑说，“首先是猫耳朵这个名字吸引了我。”

一个做了多年投资的人，会被一个名字打动，说出来多少有点不像商业判断。但他接着解释，名字背后是一整套不一样的东西。“猫耳朵”三个字自带温度和记忆点，不像那些动辄“某某国际”“某某精选”的连锁品牌，听上去都差不多，转头就忘。这个名字一听就记住了，还带着点俏皮，带着点和猫有关的联想——而猫，恰恰是如今年轻人最喜欢的动物符号。他当时就觉得，这个名字天然就和年轻人有亲近感。

接触下来，他发现猫耳朵的团队虽然核心成员年龄都不小，但“精气神特别足，推进事情的力度很猛”。对比他接触过的其他品牌——“观念偏传统，多少有点呆板”——猫耳朵这边，CEO赵俊涛的决策和反应速度让他印象深刻。“我说你这个CEO当得挺好，你们团队虽然年龄都不小，但动力很强。”他顿了顿，又补了一句：“苏总他们几个老总年龄也不小，但那个精气神、那个推广的力度，真的特别有活力。”他说，他见过太多连锁品牌的团队，流程长、决策慢，一个方案要层层上报；但猫耳朵这边，赵总说干就干，这种执行力在行业里是少见的。

真正让他下决心的，是几个具体到不能再具体的细节。

一个是“日咖夜酒”。大堂里设了一个24小时能量站，白天卖咖啡，晚上可调酒。王昆一开始也犯嘀咕：“这个功能到底有多少人在那里喝？”他做了这么多年传统酒店，大堂要么是前台加休息区，要么就是卖卖矿泉水和方便面，谁会在酒店大堂里喝咖啡、调鸡尾酒？但他很快想明白了——这不是酒吧，也不是咖啡馆，这是给年轻人一个“可以待着”的理由。年轻人住酒店，不只是找个地方睡觉，他们需要一个能放松、能社交、能拍照发朋友圈的空间。“大家很喜欢，要的就是这种效果、这种情绪价值。不一定要多实用，重要的是那个感觉。”他说，你看现在的年轻人，周末找个咖啡馆坐一下午，不是为了那杯咖啡，是为了那个氛围、那个可以发呆的地方。酒店大堂如果能提供同样的感觉，客人就愿意多待、愿意推荐。

另一个是早餐。传统中档酒店拼的是自助早餐有多丰盛——煎蛋、面条、包子、粥品、水果、酸奶，恨不得把整个食堂搬进来。王昆却觉得这套对年轻人已经失灵了。“现在年轻人出去玩，更在意当地的小吃和特色食品，酒店的标准早餐反而吸引的是年纪偏大一些的客群。”他举了个例子，成都的年轻人住酒店，早上宁愿出去走两步，去巷子里找一碗肥肠粉、一锅冒菜，也不愿意在酒店里吃那种标准化的白粥和包子。猫耳朵把早餐这件事轻量化，腾出来的空间给了咖啡和社交——他觉得这才是对准了年轻人的痛点。

“传统酒店老的那块，在慢慢放弃；往新的方向走，这个我认为比较好。”王昆说这句话的时候，语气里带着一种做了多年行业的人终于看到新东西的兴奋。他说，传统品牌不是不知道年轻人在变，而是船大难掉头，改一个早餐模式要动整个供应链、整个培训体系。猫耳朵作为新品牌，没有历史包袱，从一开始就可以按年轻人的需求来设计——这既是劣势，也是优势。

慢工出细活：把第一家店做成“标杆”

做酒店投资的人都知道一个铁律：一间中档酒店从开工到开业，四到六个月是常态。超过半年的，多半是出了问题——要么资金链断了，要么施工队扯皮，要么设计方案一改再改。但猫耳朵这家旗舰店，装修周期明显长于常规。

“因为这是新的品牌，很多东西都是定制的。”王昆掰着手指头数——小到一盏灯、一根晾衣竿，都不是成品采购，而是专门打样定制的。“成本是一方面，时间拖得长也是一方面。”他回忆，光是房间里那个智能控制面板，前前后后就改了好几版；大堂的猫爪形状地垫，是设计团队特意打了样寄过来的；连走廊墙上的猫爪印装饰贴纸，都选了三四个不同的颜色对比，才定下现在这个不突兀的暖灰色。这些细节单独看都不起眼，但凑在一起，就是猫耳朵和其他酒店不一样的地方。

换作别的投资人，可能早就急了——晚开一天就多一天成本，房租、人工、设备折旧，全是真金白银。但王昆没有抱怨，反而替团队解释：“赵总整个团队，包括设计那边的艾总，他们还在摸索，想把这家店做得更好。没有最好，只有更好——他们一直在追求这一块。”他能理解这种心情——第一家店就是脸面，做砸了后面就没法推广了。所以宁可慢一点，也要把每一个细节磨到位。

他看得更远。猫耳朵是东呈集团旗下的新品牌，这一家旗舰店是全国样板间。这一次把细节抠到位了，后面再开新店，复制起来就快得多。“我们这一次踩过的路、试过的错，其实都是给后面的猫耳朵店铺路。这家做扎实了，下一家店就方便多了。”他打了个比方，就像盖房子打地基——第一块地基打深了、打稳了，后面的楼才能盖得又快又高。以后猫耳朵开到其他城市，加盟商来看店，看到的就是这家旗舰店的标准；如果这家店做得不够好，别人就不会加盟。所以慢一点，是值得的。

他顿了顿，补了一句：“这就是我们遇到的实际困难，但这个困难是值得的。”

一只流浪猫，和它的“猫店长”封号

聊到猫，王昆的语气一下子松了下来，像是说起家里一个调皮的小孩。

这只猫不是精心策划的IP，也不是花钱请来的“店宠”。它真真正正就是一只流浪猫。“实实在在是给我们送货的车带过来的——装修拉货的时候，它就跟着车来了。”王昆回忆，那时候店里还是工地，灰尘满地，工人进进出出，这只橘色的小猫不知怎么就跟着货车进了门，蹲在建材堆旁边不走了。一开始大家也没在意，以为它待一会儿就走，结果它第二天又来了，第三天还来，就赖在大堂那堆装修材料旁边。工人心软，给了点吃的，它就留了下来。

“我说这个还有意思。”王昆笑了，“真的就是一个契机，一个货拉拉给我们运装修材料，带着它就来了。”当时大家还开玩笑，说这猫是不是闻到了“猫耳朵”这三个字的味儿，自己找上门来的。笑归笑，大家心里其实都挺喜欢这只猫——工地上闷得很，有只猫在旁边蹲着干活，都觉得轻松不少。

后来开业仪式上，这只猫被正式命名为“满满”，成了猫耳朵旗舰店的“猫店长”。现场专门给它设了一个环节，主持人抱着满满上台，给它别了一个小小的蝴蝶结领结，台下的年轻人鼓掌、拍照、起哄，热闹得很。满满倒是很淡定，趴在主持人怀里打了个哈欠，引来一阵笑声。王昆站在台下看着，觉得这一幕比任何广告都生动——你花钱做宣传，不如一只猫自己走进来。

在王昆看来，“宠物友好”不是一句口号，而是真能带来流量和好评的差异化。“你看现在年轻人，工作压力大，没结婚的自己都养一只小猫小狗。他们来酒店，看到一只猫在吧台趴着，愿意去喂一喂、撸一撸，那个新鲜感就来了。”他说，传统酒店你再怎么装修、再怎么升级客房设施，住进去感觉都差不多——干净、整洁、标准化，但就是缺一点让人记住的东西。而一只猫，就是那个让人记住的东西。客人住完了，发朋友圈不是发房间照片，而是发那只猫——这就是最好的传播。

他对比了一下不同年龄层的态度：年纪偏大的客人可能在意掉毛、卫生问题，但年轻人完全不介意。“他们自己在家都养猫养狗，怎么会介意酒店里有只猫？”他甚至观察到，现在很多年轻人出门旅游，专门挑宠物友好的酒店住，就是为了能把自家的猫主子带上。“传统酒店除了标准服务，就没得一个新鲜感了。猫耳朵有这只猫，有日咖夜酒，有社交大堂——年轻人愿意来，来了还会分享出去。”

他还半开玩笑地提到一个观察：现在的商会都年轻化了，以前都是老同志当会长，现在年轻人跳出来挑大梁。“整个社会都是年轻人的天下了，猫耳朵做的就是这群人的生意。”他参加过好几个商会的活动，发现台上发言的、忙前忙后的，全是二十多岁、三十出头的年轻人，老同志都退居二线，在台下笑着看着。这个变化，就是猫耳朵最大的机会——年轻人掌握了消费力，也掌握了话语权，酒店要做的就是读懂他们、靠近他们。

AI做“粗活”，人做“细活”

被问到智能化到底能做什么，王昆来了兴致，一条一条数给我们听。

入住是自助的。大堂里摆着一台自助办理机，身份证往机器上一放，系统直连公安网，几秒钟办完，不用排队等前台。“像你到超市买东西，喜欢自己逛自己挑——办入住也是，自己来没人打扰，更自在。”王昆说，这种自助入住的方式，特别适合那些社恐的年轻人——他们不想和前台寒暄，不想被问“住得还习惯吗”“需不需要打扫”，自己在机器上点几下就办完了，安静又高效。一个年轻人旅行了一天，累得只想赶紧回房间躺着，这时候还要在前台和服务员聊五分钟，多累？自助办理就解决了这个问题。

送外卖、扫地这些跑腿活儿，交给机器人。外卖到了，机器人坐着电梯自己上房间，到了门口给客人发一条短信提醒；地面脏了，扫地机器人自己转，不声不响就把大堂打扫干净了。房间里是全智能语音控制——“躺在那儿喊一声，关电视、开空调、开灯、看哪个频道，都能喊。”他自己也试了，一开始觉得新鲜，喊完电视关了还愣一下——“我们这个年纪的人，以前哪想到电视还能这么玩。”他笑着说，自己有时候都要反应一下：对着空气说话，电视真的会听？这种新鲜感本身就是卖点——客人住进来，觉得什么都新鲜，喊一声灯亮了、喊一声窗帘开了，像玩一样，这种体验传统酒店给不了。但他反复强调一句话：智能化不是无人化。

“人是配在那里的，只是比以前少了。”他指着前台方向，“我们现在招的前台小姑娘，都是有学历的，最次也是大专以上。以前酒店服务员可能就是高中生，现在不一样了——她们自己懂新东西，能教客人怎么用。”王昆说，这一点很重要——再智能的系统，总有第一次用的人会懵。你喊一声“打开窗帘”，它不动怎么办？你刷了房卡门没开怎么办？这时候就需要有人在旁边，笑着帮你解决。他招前台的时候，不只是看长相和身高，更看这个人会不会和人沟通、有没有耐心——因为技术可以帮你做标准化的事，但人与人之间的温度，是技术替代不了的。

服务人员24小时在岗，随叫随到。他讲了一个让他印象很深的故事：试营业期间，有一位从拉萨来的藏族年轻妈妈，带着孩子到成都旅游，本来只是进来看看，结果一住就是五天。“她从西藏过来，接触新东西肯定要滞后一点，但她觉得有意思，我们的人也教她用，她就都学会了。走的时候还给了好评，说'你们这个挺好的'。我听到这个，心里很欣慰。”这个故事让他更加确信——技术是工具，人才是温度。你不能指望一个语音助手去教一位来自偏远地区的妈妈怎么开空调，但一个有耐心的前台姑娘可以。这位藏族妈妈的好评，比任何行业报告都让他有信心。

他还提到一个细节：店里虽然有智能客控，但房间里也保留了传统的实体开关和遥控。“老人来住，喊不来语音，就用老办法——开关、遥控，都在。”好的智能化不是“只能用智能”，而是“想用智能就用智能，想用老办法就用老办法”。两种方式都摆在那里，客人自己选。你不能假设所有客人都习惯对着空气说话——有的人就是喜欢按开关的那个手感，那就给他留着。这种“智能+传统”双保险的设计，才是真正为客人着想。

这个故事背后，是王昆对“智能+温度”的理解：AI负责标准化、高效率的粗活，人负责有温度、需要沟通的细活。技术再先进，最后留在客人记忆里的，还是那个笑着帮你调试空调的前台姑娘。

小放量，才是黄金赛道

聊到未来布局，王昆对猫耳朵“小房量”的打法特别认同。

目前成都已有三家店：川大店四十来间房，太古里春熙路店三十几间，这家旗舰店六十六间——已经是猫耳朵体系里房间最多的了。太古里三店也在紧锣密鼓装修，进展很快，“可能12月份能开”。王昆说，猫耳朵的策略很明确——不开大店，专挑城市核心地段做小而精的门店。川大店挨着大学，客群以学生和年轻人为主；太古里店在春熙路旁边，游客和逛街的年轻人多；旗舰店在文殊院附近，闹中取静，适合想体验成都文化的旅客。每个店的位置和客群都不一样，但小房量这个原则是统一的。

为什么不做大店？王昆算得很清楚：“房量小，对客源和经营的压力就小，更容易住满。你要是开个一百六十多间的大店，风险就大了。”他把这个叫“黄金赛道”——城市核心地段、小房量、精致装修，周转快、回本稳。大店看起来气派，但空房率一高，每天的成本压得人喘不过气；小店就算淡季，只要位置好，总能维持一个基本的入住率。春熙路旁边三十几间房，旺季根本不愁卖；如果换成一百六十间，淡季空一半，那就是每天白白亏钱。

他也很坦诚地聊到行业现状：“现在酒店行业很卷，很多店在转让、折牌、换品牌。经济形势不好的时候，大家会更谨慎。但酒店相对来说还是稳一点——只要口岸选得准、投资看得准，利润率虽然不如以前，拉长周期算还是可以的。”关键是选对品牌、选对团队、选对位置。现在很多行业的利润率也就几个点，能稳定做到十个点以上已经算不错了，酒店虽然辛苦，但胜在现金流稳定、需求刚性——人总要睡觉，总要住店，这个需求不会消失。他做投资这么多年，最看重的就是“稳”——不追求一夜暴富，但求每年有稳定的回报。酒店这个行业，只要位置选对了，就是一门可以长期做的生意。

开业后的第一个100天，王昆给旗舰店定的目标很务实：“第一是宣传。不管是自媒体，还是我们商会搞活动，请周边的、来旅游的年轻人都来体验。猫耳朵这个品牌才刚起步，我们要和品牌方一起探索，一起把路子走出来。”他笑了笑，“具体的KPI还没细化，都在摸索着前进——我们这个智能化酒店，相当于是在开拓者走前面的路。“现在不急着定什么量化指标，先让大家知道这个品牌、知道这家店，把口碑做起来。年轻人住得好，自然会在抖音、小红书上发，那就是最好的广告。

他还提到，开业当天同步启动了一个青年发展公益计划，具体由品牌方策划运作，他们作为本地投资方打配合。“我们这边主要就是热闹一下，让大家知道有这个店、有这个品牌。”公益这件事和猫耳朵的青年定位是契合的——做年轻人的酒店，就要关心年轻人的成长。具体内容他不太清楚，都是品牌方在推，但他觉得方向是对的——商业和社会责任不矛盾，一个好的品牌，既要能赚钱，也要能为社会做点事。

结语

采访快结束的时候，门口又进来一群年轻人，其中一个径直走向吧台找那只叫“满满”的猫。满满正趴在吧台上打盹，被年轻人伸手摸了摸脑袋，懒洋洋地抬起眼皮看了一眼，又把头埋回爪子里。王昆看着他们，突然说了一句：“可能猫耳朵出来以后，对传统酒店都很有值得学习的地方。”

这句话听起来像一句客气的行业评价，但放在他身上，更像是一个投资人的判断——他押注的，从来不只是一间酒店的装修风格，而是年轻人正在用脚投票的那种新的住宿体验：有一只猫在等你，有一杯咖啡在等你，有一个能喊一声就亮灯的房间在等你。传统酒店不是不好，而是到了该变的时候了——年轻人不再为“标准化”买单，他们为“有意思”买单。猫耳朵做的，就是那个“有意思”。

文殊院的香火还在飘，春熙路的人流还在涌。王昆端着咖啡，站在自己投资的这家酒店里，看着大堂里来来往往的年轻人，知道这只是开始。